Как сервировать столовые приборы?

Как должны быть расположены столовые приборы?

Правила просты: Приборы, лежащие справа от тарелки, нужно держать правой рукой, а те, что находятся слева — соответственно, левой. Перекладывать нож и вилку из одной руки в другую не допускается. Суп принято есть, зачерпывая ложкой в направлении "от себя".

Как сервируют столовые приборы?

Правила сервировки стола: столовые приборы

  1. Ножи всегда кладут с правой стороны лезвием к тарелке, вилки располагают с левой стороны острием вверх.
  2. Если в меню предусмотрен суп, то суповая ложка кладется рядом с ножом носиком вверх.
  3. Нож для масла кладут непосредственно на пирожковую тарелку.

В каком порядке раскладывается полный набор приборов?

Столовые приборы — схема правильного расположения



Справа от тарелки раскладываются в порядке убывания вправо по размеру столовый нож, нож для морепродуктов, ложка для главного блюда. Слева от тарелки на столе выкладываются вилка для морепродуктов, вилка для мясных блюд, салатов (в порядке убывания по размеру влево).

Что должно лежать слева от тарелки?

Слева — вилки Ножи должны лежать лезвием к тарелке Ложки и вилки на столе лежат вогнутой стороной к столу, чтобы не испортить скатерть. Основной принцип выкладывания столовых приборов – гость последовательно берет для очередного блюда крайние приборы.

Как правильно класть столовые приборы после еды?

Как положить приборы, если закончил есть



После еды, когда трапеза окончена, необходимо подать официанту знак. Для этого на тарелку параллельно ложатся вилка с ножом – таким образом, чтобы зубцы вилки смотрели вверх, а лезвие ножа – в сторону. Точно такую же процедуру выполняют и после окончания десерта.

Как правильно положить вилки ложки и ножи?

лезвие ножа всегда должно смотреть в сторону тарелки, а не наоборот; стакан воды должен находиться над ножом; вилки должны находиться в левой части тарелки; ложки всегда располагаются справа от ножей.

Как по правилам этикета сервировать стол?

Все должно соответствовать нормам этикета:

  1. приборы должны быть размещены по бокам от тарелок, в некоторых случаях их укладывают сверху;
  2. слева от основной тарелки должны быть вилки;
  3. ножи кладут справа, их лезвия должны быть направлены к тарелке;
  4. сверху от тарелки должна находиться ложка для супа;

Как правильно сервировать стол с бокалами?

Бокалы и стаканы



Бокалы обычно располагаются справа от тарелок в одну линию под углом 45 градусов к краю стола. Поскольку каждый тип напитков также подается в определенное время трапезы (аперитив, основной напиток, десертный напиток, дижестив), бокалы убираются вместе с тарелками и приборами.

В каком порядке используют столовые приборы в первую очередь?

Самое главное правило, которое нужно запомнить: все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке. Начинайте брать столовые приборы от крайних постепенно приближаясь к тем, которые находятся ближе к тарелке.

Как складывать салфетки для сервировки стола?

«Монашка»

  1. Сверните полотно пополам, загните уголки вниз, чтобы получился треугольник.
  2. Еще раз сложите салфетку вдвое и выверните наизнанку.
  3. Осталось отогнуть углы, и ваша «монашка» готова к торжественному ужину.
  4. К подобному сценарию отлично подойдут свечи!

Как сложить салфетку для столовых приборов?

Чтобы сложить салфетку в форме факела, следует сложить ее вчетверо (сгибами вниз). Верхний слой необходимо скрутить в трубочку. Боковые стороны просто следует подогнуть вниз. Самостоятельно свернуть кулек или конверт с прямоугольным кармашком для приборов можно, используя не только тканевые, но и бумажные салфетки.

Как правильно раскладывать вилки и ножи?

Вилки нужно положить слева тарелки для закусок и основного блюда, а справа – нож для закусок, столовую ложку и нож для главного блюда. Если вы готовите рыбу, то вместо обычных вилок и ножей используйте приборы для рыбы, которые не режут, а отделяют рыбу от костей. Столовая ложка кладется справа между ножами.

Почему вилка слева?

Почему же ножи и ложки - справа, а вилки - слева? Потому что это логично - мы используем нож правой рукой, а вилку - левой. Столовые приборы выкладывают согласно очерёдности блюд. Идём от края сервировочной тарелки: самый последний прибор - ближе всех к краю тарелки, самый первый - дальше всех.

Где лежит чайная ложка?

Ложка кладется сзади, за чашкой, ручкой вправо. Ее следует положить на блюдце полностью, нельзя, чтобы она “опиралась” о стол (когда выпуклая часть ложки лежит на блюдце, а ручка ложки - на столе).

Интересные материалы:

Сколько должно быть пуха в пуховике?
Сколько должно быть сцеженного молока?
Сколько должно быть цифр в штрихкоде?
Сколько должно быть утеплителя в зимней куртке?
Сколько должно быть утеплителя в зимней одежде?
Сколько единиц после запятой в числе пи?
Сколько еды давать овчарке?
Сколько элементов было известно к моменту открытия периодического закона?
Сколько элементов известно в настоящее время?
Сколько элементов существует в природе?