Содержание
Какой самый качественный шоколад в Украине?
Протестировав десять марок черного шоколада, наиболее часто встречающихся на прилавках украинских магазинов, эксперты оценили четыре из них на "отлично". Наивысшую оценку получили Roshen, Світоч, Корона и Dolci. Самыми вкусными эксперты признали шоколад Roshen и Dolci.
Как называется 100% шоколад?
Но не все компании-производители элитного шоколада относятся к 100-процентным плиткам с энтузиазмом. Фирму Green & Blacks иногда называют брендом, "благодаря которому британцы узнали, что такое темный шоколад".
Какой состав должен быть у настоящего шоколада?
– Идеальный шоколад должен состоять из трех продуктов: какао-масла, какао тертого и сахара. Также в состав может входить лецитин, ванилин и сухое молоко. Но правило одно: чем меньше ингредиентов, тем лучше.
Какой шоколад хороший по составу?
Чем больше процент, тем лучше считается шоколад, и вкус его более «горький».
...
Состав хорошего шоколада
- дробленный или цельный арахис, фундук, грецкий орех;
- изюм, сухофрукты, цукаты;
- йогурт, карамель, мёд;
- вафли и печенье;
- корица, кардамон, перец и другие специи и травы.
Какой шоколад настоящий белый или черный?
Белый шоколад
Цвет белого шоколада сложно назвать «шоколадным», так что по третьему критерию он явно проигрывает темному. Но какао-масла, согласно ГОСТ, в нем должно содержаться не меньше, чем в темном – те же 20%. Остальное – сахар и молоко. На упаковке белого шоколада процент содержания какао не пишут.
Интересные материалы:
Как проводится чайная церемония в Японии?
Как проводится чайная церемония?
Как прозвали петра 1?
Как прозвали Петра Первого?
Как прыгнуть с парашютом первый раз?
Как прыгнуть с парашютом?
Как психологу стать психотерапевтом?
Как птицы учат летать своих птенцов?
Как птицы учатся летать?
Как работается после отпуска?